재대로 알지못해서 어렵게시작해서 7년차 300평까지 만들기까지
이제는 온가족이 합심해서 극복해가는 중입니다.
참비름 나물은 영양의 보고일뿐 아니라
각종비타민이아 베타카로틴(2.571 마이크로그램) 니아틴이
풍부해 항암식제나 당뇨식재료로도 많이 먹습니다
주요영양성분에는
칼륨 438mg 칼슘 169mg 나트륨 65mg 철분 6.5mg등이며
비타민 A 429mg C 36mg E 0.44mg B1,B2,B6: 0.05 0.09 0.19
기타 아연1.55 ,엽산 85.3 마이크로g 지질0.8등입니다
그외 단백질3.30g 당질4.30g 식이섬유4.9g 회분1.8g등입니다.
다음해 봄 참비름농사는 미리가을에 미리 씨앗을 준비하셔야합니다.
1KG단위 하우스참비름씨앗 문의주세요
